Ada nos ha explicado la tradición de La Chandeleur
¿QUÉ ES LA CHANDELEUR?
El
día de la Candelaria (La Chandeleur) o fiesta de las velas se celebra en Francia cocinando crêpes y disfrutándolas con
la familia y los amigos, incluso en los colegios.
UN POCO DE HISTORIA
El 2 febrero se celebra la presentación de Jesús en el templo, 40 días después de la Navidad y tradicionalmente se celebraba con una procesión de velas que consistía en que todos los creyentes iban a buscar una vela al templo y debían llevarla hasta su casa encendida y mantenerla así. La tradición de las crêpes tiene que ver también con las cosechas. Se decía que si no se hacían crêpes el día de la Candelaria el trigo se pudriría. Lo que está claro es que cualquier excusa es buena…
Las crêpes pueden ser
saladas, dulces, rellenas, sencillas, da igual, lo importante es
hacerlas y compartirlas con la gente que nos importa. Os dejo una receta
sencilla para poderos uniros a la tradición.
La mamá de Ada ha venido al cole para prepararnos unas creps con chocolate, nata, fresas, plátanos....¡todo tan rico! ¡gracias!
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